Августовские посадки на даче
Опубликовано вОсень Сезонные работы

Что посадить в августе на даче: зелень, сидераты, повторные посевы

Что можно посадить в августе на даче после уборки раннего урожая: зелень, редис, салаты, скороспелые культуры и сидераты для восстановления почвы.
Клумба непрерывного цветения на даче
Опубликовано вКлумбы и цветники Цветы и растения

Клумба непрерывного цветения: простая схема для дачи

Простая схема клумбы непрерывного цветения для дачи: как подобрать растения по высоте, срокам цветения и уходу, чтобы цветник не пустовал с весны до осени.
Не только банки с уксусом: способы сохранить урожай
Опубликовано вРецепты и заготовки Сушка и заморозка

Не только банки с уксусом: 5 способов сохранить урожай живее и мягче

Пять способов сохранить дачный урожай мягче и живее: свежие блюда, заморозка, сушка, квашение, холодильные заготовки и когда нужна обычная консервация.
Живые заготовки с дачи без консервации
Опубликовано вРецепты и заготовки Соления и квашение

Живые заготовки с дачи: что можно запасти без консервации

Что можно сохранить с дачи без классической консервации с уксусом и долгой варкой: квашение, заморозка, сушка, холодильные заготовки и свежие запасы.
Кабачки без лишнего сахара и уксуса
Опубликовано вКонсервация Рецепты и заготовки

Кабачки без лишнего сахара или уксуса: как сохранить вкус

Как сделать кабачки мягкими по вкусу без лишнего сахара и уксуса: что можно менять, чего не трогать на глаз, какие добавки помогают и как хранить банки.
Томаты в банках с насыщенным вкусом
Опубликовано вКонсервация Рецепты и заготовки

Как приготовить томаты, чтобы вкус не был водянистым

Почему томаты в банках получаются водянистыми и как сделать вкус насыщеннее: выбор плодов, маринад, специи, томатная заливка, тара и хранение.